Bolo de aniversário da Beatriz!

Olá amigas, como vos tinha dito, no aniversário da minha Beatriz só ía fazer um bolinho muito simples e um almocinho em familia, e assim foi.

Fiz este bolo com a ajuda da minha mãe, bolo de chocolate.

Espero que gostem!

Beijinhos e fiquem bem.

Parabens á minha Beatriz, faz hoje 1 aninho!!!

Olá amigas pois é o meu tempo tem sido pouco para publicar receitinhas mas hoje venho partilhar com voçês um dia muito especial a minha pequenina já faz 1 aninho!!!!

Passa depressa, um dia muito feliz mas sem grandes festas, vai ser só um almocinho com a familia mais chegada, e um bolinho que eu vou fazer, depois mostro!!!

Beijinhos para todos!!!!

Parabens mamã!!!!!

Olá amigas, passei por cá, para dedicar este post á minha mãe,hoje dia 20 de outubro ela faz 49 aninhos!!!!

Parabéns mãe...gosto muito de ti...um dia muito feliz...sábado lá estou eu e as tuas netas a fazerem-te uma visita.

Beijinhos!!!!

Bolo de aniversário da Rafaela

Para participar no passatempo do 'DS', aqui vos apresento este bolinho bem simples que preparei para a minha menina Rafaela, quando fez 5 aninhos.

A receita é bem simples:

5 ovos

200gr. de açucar

150 gr. de farinha

1 colher. de sopa de fermento em pó

ananás ( rodelas)

2 pacotes de natas

1/2 pacote de fixe chantilly

açucar ( para as natas)

Juntar o açucar com os ovos, e bater muito bem.

Peneirar a farinha com o fermento, e envolver ao creme anterior.

Untar uma forma redonda com margarina, e polvilhar com farinha.

Colocar o preparado, na forma e levar ao forno já pre-aquecido a 180ºc, por 30m.

Depois de cozido retire do forno, deixe arrefecer, corte ao meio, humedeça com sumo de ananás.

Corte pedacinhos de ananás, e coloque sobre uma parte do bolo, bata as natas com um pouco de açucar, e o fixe chantilly.

Coloque sobre os pedacinhos de ananás, cubra com a outra parte do bolo e componha o bolo.

Cubra com natas e decore a gosto.

Bem simples e fofinho.

Espero que gostem.

Beijinho.

Parabéns minha filha...5 aninhos!!!!

Cá está a minha menina, de volta do seu bolinho!!! Antes de ir para a escola tirei-lhe umas fotos com este bolinho que fiz para ela levar para a escola!!

É um bolinho simples com recheio de natas e ananás.

Parabéns meu amor!!!!

Domingo é que será a sua grande festinha!!

Depois venho mostrar as coisinhas que ainda vou preparar.

Aqui são umas espetadas e uns saquinhos com gomas para oferecer aos amiguinhos, além dos bolinhos secos e sumos, coisas que os miudos gostam!!!!

Beijinhos minha querida, que o teu dia seja lindo!!!!

Amigas, beijinhos para vocês.que me visitam!!!!

Parabéns minha filha

RecadoAlegre.com - Para retribuir esse carinho Clique Aqui

Parabens minha filha!!!! Que dia tão maravilhoso este....nunca mais vou esquecer aquele momento em que te vi pela 1ªvez, tão pequenina...minha 2.500kg!!!!

Adoro-te, que sejas muito feliz!!!!

5 aninhos, como o tempo passa!!!!!

Adoro-te!!!!!

Arroz doce( participação no passatempo-cozinha tradicional portuguesa)

O arroz doce é uma especialidade simples e tradicional da gastronomia portuguesa, sendo assim participo com esta receita simples e tão boa de arroz doce no passatempo lançado pelo blog- cinco sentidos na cozinha.

140 gr. de arroz carolino

180 gr. de açucar

1/2 litro de água

1 pau de canela

1 casca de limão

3 gemas

1 pacotinho de leite creme royal

1 litro de leite

1 pitada de sal

Leva-se ao lume um tachinho com água, o sal, o pau de canela, a casca de limão( já lavadinha).

Quando ferver junte o arroz, quando a água desaparecer, confirme se o arroz está cozido.

Junte o leite, se o arroz ainda não estiver bem cozido deixe ferver mais um pouco.

Junte o açucar, e deixe ferver mais um pouco, ( cerca de 5m).

Dissolva o conteúdo da saqueta do leite creme num pouco de leite, junte ao arroz, e deixe apurar mais 5m. Retire a casca de limão e o pau de canela.

Bata as gemas dos ovos, e junte ao preparado do arroz, em fio mexendo sempre com uma vara de arames. Retire do lume.

Coloque numa taça ou em tacinhas individuais, e polvilhe com canela!

Fui ás compras!!!!

Olá amigas, espero que estejam bem!!!!

Eu cá vou andando...sem postar muitas receitas é verdade, mas ando por cá e não deixo de visitar de vez em quando os vossos cantinhos!!!

É bom saber que mesmo sem actualizar o meu blog continuo com visitas, e cada vez mais seguidores, muito obrigada a todos os que me visitam!!!!

Na sexta feira que vem, dia 24, a minha filha Rafaela faz 5 aninhos, como devem calcular ando nos preparativos para a festinha dela, cujo o tema é as winx!!!

Por isso mesmo tive que ir ás compras, e como podem ver, fui á loja cenários gulosos e comprei umas coisinhas ( chocopan branca, corantes, vela das winx, gel brilho,açucar em pó, um saco de pasteleiro, e uma hóstia do tweety-esta é para a minha mais pequenina que faz já 1 aninho no próximo mês.

Adorei tudo......vamos ver é se consigo arranjar a hóstia das winx,porque a cenários não tem, e tenho andado a ver se encontro em outras lojas e tá sempre esgotado...por acaso vocês não conhecem uma outra que tenha?

Enfim vamos ver se consigo fazer o bolinho das winx, como a minha menina tanto quer, pois porque não tenho experiência nenhuma em fazer bolos com esta massa(chocopan).

Agradeço algumas dicas vossas já agora...eheh!!!!

Bem, já estou a falar muito o que não é muito normal...eheh!!!

Depois posto fotos da festinha, prometo.!!!!

Beijocas para todas(os).

Já agora visitem o meu cantinho de artesanato-miminhosm.blogspot.com.

Sejam felizes!!!

Tarte delícia de iogurte

Quando vi esta tarte no blog da Inês, pensei fazer logo....não me correu muito bem, porque a minha tarteira era pequena e saíu muito para fora.

Mas ficou boa e comeu-se na mesma.

Ingredientes:

100 gr. de farinha

300gr. de açucar

2 ovos

aroma de baunilha

4 iogurtes( com o sabor a vosso gosto)

50 gr. de manteiga

açucar em pó para polvilhar

Meter os ingredientes para a liquidificadora, e misturar tudo muito bem.

Ligar o forno a 210ºc, untar com manteiga uma tarteira, e polvilhar com farinha.

Verter o preparado para a forma e levar ao forno, até ficar douradinha.

Polvilhar com açucar em pó.

Apesar dos precalçes...aconselho...é boa.

Fonte: cardápio de sabores

Beijinhos

Leite creme

Olá amigas,espero que estejam todas bem, eu cá vou andando bem, graças a Deus.

Hoje é dia de leite creme........aqui vai a receitinha bem simples.

5 dl de leite

1/2 casca de limão

1 pau de canela

100gr. de açucar

35 gr. de farinha

4 gemas

1 ovo

1 pitada de sal fino

açucar e canela em pó para polvilhar.

Coloca um tachinho ao lume, com o leite, a casca de limão e o pau de canela e deixa-se ferver.

Numa tigela á parte mistura-se os restantes ingredientes com a vara de arames. Junta-se o leite em fio e continua-se a envolver.

Leva-se tudo ao lume e mexe-se até ferver. Retira-se do lume, e verte-se para uma travesssa, e deixa-se amornar.

Polvi-lha-se com acucar e canela, previamente misturados, e queima-se á superficie com um ferro quente.

Bom apetite!!!!

Beijinhos a todas(os), que me visitam....!!!

Frango( directo ao forno), preparado da maggi

Depois de algum tempo sem publicar receitas, venho hoje apresentar-lhes um franguinho suculento e com um sabor fantástico a ervas aromáticas.

Demorei algum tempo para experimentar....e se soubesse já tinha feito á mais tempo.

Simples e super bom.

Já todas sabem como se prepara..e também para quem não sabe, na embalagem explica muito bem.

É só cortar um frango aos pedaços, colocar dentro do respectivo saco, deitar por cima a mistura da embalagem, misturar um pouco , e levar ao forno quente a 200ºc, por 50 a 60m.

Fazer uns furinhos no saco para libertar o vapor.

Depois é só papar o franguinho...eheh!!!!!

Beijinhos....................

Estou bem.....

Olá amigas...espero que estejam todas(os) bem, passei por cá para vos dizer que não me esqueci de vocês, lá de vez em quando visito os vossos cantinhos, nem sempre podendo comentar.

O meu tempo não tem sido muito, e com duas filhas pequenas não é fácil.

Agora não tenho tido muito tempo para a cozinha, tenho feito refeições rápidas como se quer agora no verão....com este calor...não apetece cozinhar!!!!

Nem um docinho tenho feito...parece mentira....!!!

Agora tenho ocupado o meu tempo com o meu outro blog-miminhom.

Desde que divulguei os meus chinelos as encomendas não têm parado....graças a Deus.

E eu tenho que dedicar o meu tempo naquilo que gosto e que neste momento me dá algum dinheirinho...é assim....mas em breve vou publicar uma receitinha, e ser mais assídua....!

Até lá...fiquem bem...não me deixem de visitar...!

Beijinhos....

Dia dos avós

Hoje celebra-se o dia dos avós, não podia deixar passar esta data sem deixar aqui um beijinho muito grande aos meus avós.

Vamos celebrar o dia dos avós, porque eles significam, sabedoria, experiência, e um suporte muito grande, sendo eles pais duas vezes, quando nos têm que ajudar financeiramente, e vivenciando os frutos do seu fruto, dando-lhes muito amor e carinho.

Ligue aos seus avós, e diga-lhes o quanto os ama, não deixe para amanhã, faça-o agora!!!

Um beijinho muito grande, a todos os avós !!!!

Beijos a todos que me seguem.....!

creme de cenoura para bebés

Olá amigas e a todos os visitantes, hoje é dia de uma sopinha...e para quem?

Para os nossos mais que tudo, os nossos bebés....um creme de cenoura, bem simples e saboroso!

2 cenouras

20 gr. de cebola

2 batatas

20gr. de courgette

20 gr.de perú

1 fio de azeite

água q. b.

Descasque os legumes,e lave tudo muito bem. Coloque num tachinho com água,juntamente com o bifinho de perú, deixe cozer. Quando estiver cozido retire. Coloque um fio de azeite, e passe tudo com a varinha mágica, ou com a liquidificadora.

Espero que gostem, beijinhos........

NOTA: espero que assim se vejam melhor as letras, já que havia dificuldade em lêr.

Beijos..........

Comentários....

Não sei o que está a acontecer também não consigo publicar os comentários que me enviaram, se puderem comentem de novo, não sei que se passa com isto........!

Não consigo ...não vale a pena...

Agradeço....

Codornizes no forno

Olá amigas,espero que estejam bem, eu cá estou com algum trabalhinho,por isso com menos tempo para o meu Algodão Doce.

Há muito que não comia codornizes, no dia que a Sónia Meirinho postou a receitinha resolvi experimentar, não resisti, e adorei.

ingredientes:

codornizes

sal

pimenta

colorau

oregãos

louro

alho

azeite

Dispôr as codornizes num tabuleiro,temperar com os ingredientes a gosto, e levar a assar.

Simples e delicioso.

Servir com arroz.

Obrigada Sónia, gostei muito.

Beijinhos!

Bom apetite!

Olá..........

Olá meninas, espero que esteja tudo bem com vocês, comigo está tudo bem, agora mais voltada para o meu,miminhosm , pois porque o dinheirinho faz falta, e eu estou desempregada neste momento, tenho que fazer alguma coisa. Algumas encomendas vão surgindo,graças a Deus. Visitem o meu cantinho, não custa nada.

Beijoquinhas.

De volta do meu 2º blog.....

Olá amigas,pois é ainda ando por cá de volta do meu miminhosm, o meu novo bebé....

Para me entreter e puder ganhar algum dinheirinho extra, com aquilo de que tanto gosto, as artes decorativas. Continuo a visitar os vossos cantinhos sempre que possa, e vocês não deixem de me visitar.

Visitem o miminhosm.

Beijinhossssssssssssssss!!!

Visitem o meu outro blog......

Olá meninas, criei um outro blog, com o intuito de publicar alguns trabalhinhos que faço, e puder fazer algum dinheirinho extra, que faz sempre falta....espero que visitem e que gostem.

Beijinhos e um resto de bom domingo!!!!

Miminhosm.blogspot.com

Bom fim de semana,...e força Portugal!!!!!!!!!!!!

Olá amigas, passo hoje por aqui para vos desejar um óptimo fim de semana, para vocês que me visitam me acompanham e me acarinham, muitos beijooooooooooossssssssss!!!!

E não se esqueçam..........viva Portugal........vamos torcer para que seja um bom jogo, e que vença.........Portugal...claro!!!!!
Beijinhos........sejam felizes!!!!

Creme de arroz com pêra para bebés

Mais uma receitinha desta vez para os nossos bébes, desde que vi no site da nestlé um cremoso de arroz, logo achei interessante e resolvi fazer, mas á minha maneira.

Para este creme vamos precisar de:

180 ml de leite já preparado do nosso bebé

2 pêras

15 gr. de arroz carolino

Num tachinho leve ao lume o leite, quanto estiver quente junte o arroz já lavadinho e escorrido. Deixe cozer, durante 20m, mexendo de vez em quando.

Enquanto isso, descasque as pêras, descaroce, e lave. Corte aos pedacinhos.

Quando o preparado de arroz estiver cozido, verta para a liquidificadora juntamente com as pêras. Triture.

Este creme dá para dois boiões,disponha de bolacha moída por cima.

Experimentem é optimo para os nossos rebentos. Pode dar como sobremesa, ou até mesmo ao lanche.

Arroz este cereal tão bom para a nossa saúde, rico em amido fornecendo-nos assim muita energia!!! E é disso que todos nós precisamos!

Bom apetite!

Beijinhos!

Pão delicioso

Olá amigas hoje trago-vos uma receita de pãozinho, há muito que não fazia e resolvi testar uma receita que tirei algures por aí na blogsofera, não seguindo á risca a receita, acabei por não apreciar muito este pão, porque ficou 'tipo pão doce', e não era isso que eu pretendia. Ficou fofinho, e por isso resolvi partilhar com vocês.

500gr. de farinha

15 gr. de fermento fresco

2 colheres de (sopa) de açucar
1 ovo
7 gr. de sal

1 dl. de óleo

1 copinho de (vinho) de água

Colocar os ingredientes na cuba da máquina, primeiro os liquidos depois os sólidos, no programa massa. Findo o tempo, retire a massa, disponha numa bancada enfarinhada, e molde bolinhas, que foi o meu caso, e um pão. Disponha os pães num tabuleiro, untado e enfarinhado, e deixe levedar por 40m, num local quente.

Leve ao forno a 190ºc, por 20m, ou até estarem douradinhos.







Nesta foto dá para ver que é fofinho....não era o que queria mas comeu-se na mesma!

Viva Portugal....!!!!

Olá amigas, sei que não tem nada a ver com cozinha, nem nada parecido, mas tinha de expressar a minha alegria, euforia, orgulho da nossa selecção!!!

Viva Portugal...é um resultado histórico....7 golos não é para qualquer um...que me desculpem as outras selecções....mas somos os maioreeeeeeeeeeeeeees!!!!

Que felicidade, a maior goleada do mundial até hoje!

Os golos de Meireles, Simão,Hugo Almeida, Tiago,Liedson,Ronaldo.

Agora é pensar...no próximo jogo...que temos que ter muita força...muita sorte...e confiança, para ganhar ao Brasil.

Beijinhos....estou super feliz....!!!!

Batido de morango

Olá amigas hoje trago-vos um batido de morango que sabe tão bem nestes dias quentes.

Não tem nada que saber, já todas vocês sabem fazer, mas mesmo assim aqui fica a sugestão:

morangos

iogurte

açucar

leite

É só lavar os morangos, tirar-lhes o pé , colocar na liquidificadora assim como os restantes ingredientes. Triturar e já está!!!

Um delicioso batido...quem gostar dele bem fresquinho pode juntar umas pedras de gelo.

Vai um copinho?!

Bom apetite!

Beijinhos!

Sopinha de alho francês para bébes

Hoje trago-vos uma sopinha de alho francês, que é rico em cálcio, em magnésio, em ferro, e faz muito bem.

E não é só a parte branca que serve para fazer as sopas, eu fiz com as folhas verdes.

Então passemos á receita:

20gr. de cebola

135gr. de batatas

25gr. de courgette

3 folhinhas verdes de alho franês

30 gr. de bifinho de perú

azeite

água q.b.

Descasca-se a cebola as batatas o courgette, e lava-se tudo muito bem juntamente com as folhinhas do alho francês, a seguir corta-se tudo aos bocadinhos e leva-se ao lume com a água. Quando levantar fervura junta-se o bifinho de perú já lavadinho.

Deixa-se cozer.

Quando estiver cozido, retire do lume, junte um fio de azeite, e triture tudo com a varinha mágica.

E já está...prontinho e muito bom para o seu bébe a partir dos 4 meses.

Puré de maçã e pêra para bébes.....

Puré de maçã e pêra.....

Olá amigas hoje apresento-vos aqui no meu cantinho um puré de fruta para bébes a partir dos 4 meses, a partir de hoje vou postar algumas receitas para bébes, já que tenho que faze-las todos os dias para a minha pequena Beatriz. São refeições simples, mas há sempre alguém com dificuldades em confeccionar, ou não tem mesmo conhecimentos, nestas andanças das comidinhas para bébes. Resolvi postar também porque já me tinham pedido, enfim aqui vai a receita, muito simples.

2 pêras

1 maçã

1dl de água própria para bébe

Descasca-se a fruta, tira-se os caroços, lava-se muito bem e corta-se aos bocadinhos.

Coloca na liquidificadora, juntamente com a água.

E já está....simples e muito boa para o seu bébe.

Dá para 2 boiões pequeninos, fica logo com um aspecto mais escurinho porque a fruta não foi cozida.

Nesta etapa os profissionais de saúde aconselham a que a fruta não seja cozida.

Espero que gostem...beijinhos!

Bolo tiramissu

Andava a pesquisar receitas de bolos tiramisu, quando me deparei com o bolo tiramissu da Argas, adorei ,tinha um aspecto fantástico, tive que fazer, não seguindo á risca a receita fazendo algumas alterações. Mas acho que resultou muito bem....ficou super bom, desde já agradeço amiga Argas.
Para a massa do bolo:
3 chávenas de farinha sem fermento
2 chávenas e meia de açucar
4 colh. de chá de bicabornato de sódio
1/2 colher de chá de sal fino
1/2 chávena de óleo
1 chávena de cacau em pó magro
1/2 chávena de buttermilk( eu usei 240 ml de leite com 2 colh. de sopa de vinagre, deixei 15m a repousar, até o leite começar a coalhar)
4 ovos
1 chávena de café forte

Junte a farinha com o açucar, o bicabornato, o sal, e o cacau. A seguir junte o óleo, o buttermilk, os ovos , bata muito bem com a batedeira. Junte o café em fio, e vá batendo sempre.
Coloque o preparado numa forma redonda untada de margarina e polvilhada de farinha, e leve ao forno já pre-aquecido a 180ºc, por 1h.
Para o creme:
1 embalagem de queijo-creme ( 200gr.)
2 pacotes de natas
120gr. de açucar
morangos q.b.
Bater muito bem o queijo creme. Bater as natas muito bem, e vá juntando o açucar, até estarem em chantilly. Envolva o queijo creme nas natas e misture bem.
Para ensopar o bolo:
café forte
brandy
Depois de o bolo estar frio, cortar em três partes. Colocar um aro de uma forma amovivel sobre um prato de servir, e untá-lo com óleo, dispôr de morangos cortados ás rodelas á volta do aro.
A seguir passe uma camada generosa do preparado de natas á volta dos morangos, coloque uma rodela do bolo no fundo do prato, ensope um pouco com o café misturado com o brandy, a seguir natas, e a seguir morangos, coloque as outras duas rodelas de bolo e proceda da mesma maneira.
Leve ao frio por 1h30m.
Retire do frigorifico, retire o aro, e componha o bolo. Decore com cacau em pó,pepitas de chocolate, e morangos.

Nesta foto dá para ver o aspecto fofinho e ao mesmo tempo húmido do bolo.

São servidas de uma fatia?

Bom apetite!

Beijinhos!

Pudim de gelatinas II

Olá amigas, hoje trago uma sobremesa deliciosa, simples, fresquinha para estes dias quentes, e pouco doce.
2 saquetas de gelatina( eu usei de framboesa, e tutti frutti)
5 folhas de gelatina incolor
2 dl de leite
150gr. de açucar
1 ovo
2 pacotes de natas batidas em chantilly
morangos para decorar
Prepare as gelatinas de fruta conforme as instruções da embalagem separadamente, e deixe-as solidificar. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Ferva o leite, enquanto bate o açucar com o ovo, verta-o sobre o creme e leve ao lume até engrossar um pouco. Retire, dissolva aí a gelatina já escorrida, e deixe arrefecer bem.
Em seguida junte as natas e envolva-as no creme, adicione as gelatinas e bata tudo bem. Coloque o preparado numa forma passada por água, e leve ao frigorifico, várias horas. Sirva com morangos.




Que delícia....

Sirva á fatia com morangos....

Bom apetite!

Beijinhos.....

A minha pequenina já tem sete meses!!!

Olá amigas hoje não vou postar nenhuma receita mas sim falar da minha pequenina Beatriz, vocês acompanharam um pouco da minha gravidez, apoiaram-me,deram-me carinho,mesmo que fosse virtualmente, eu agradeço e muito.

Ela já tem sete mesinhos, como o tempo passa, e ver a evolução dela dia após dia, e que sorriso lindo que ela tem, é contagiante.....

Come muito bem, não sei ao certo o peso e a altura dela mas deve andar á volta dos 10kg, está super pesada mal posso com ela, os meus braços são fraquinhos....eheh!!

Já corre tudo na aranha quer agarrar tudo, deita tudo ao chão, e o que ela adora comandos da t.v., e telemóveis,e o que é que todos os bebés fazem? Levam tudo á boca, anda aflitinha dos dentinhos, já tem 2, anda sempre toda babada..'uma desgraça', é babete atrás de babete.

Ainda lhe dou leitinho da maminha, mas também bebe leitinho do biberon, porque ela é de muito alimento, para além das papinhas sopinhas e frutinha.

Gosta de ver o noddy e só o noddy,não vale a pena pôr outros desenhos animados porque ela não liga nenhuma. Quanto aos sonos, dorme pouco durante o dia, e á noite ainda acorda pa beber leitinho da maminha. Ainda não consigo ter uma noite seguidinha a dormir.....mentira ...lá de vez em quando. ela é amiguinha e dorme..iii....

É um amor, sossegadinha, porta-se muito bem...amo-te minha linda!

Espero terem gostado ....

beijinhos......

Semifrio de morangos-desafio do 3ºaniversário da belinha gulosa

Antes que tudo muitos parabéns Belinha pelo maravilhoso blog que faz hoje 3 aninhos, ainda tão bébe mas com tantas e tantas receitas maravilhosas.

Este semifrio que aqui vês é para ti...espero que gostes........
1 base de pão de ló
350gr. de morangos maduros
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
7 folhas de gelatina incolor
4 dl de natas
80gr. de açucar
Cobertura:
1 gelatina de pacote de morango
Coloque um aro sobre um prato de servir e forre o fundo com a base de pão de ló, e disponha de alguns morangos já preparados( lavadinhos e cortadinhos).
Para o puré:, triture os morangos com a varinha mágica, junte os leites e mexa com uma vara de arames, demolhe as folhas de gelatina em água fria por dois minutos, escorra e leve ao lume em banho-maria mexendo até derreterem, junte-as ao puré de morango.
Bata as natas bem firmes com o açucar até obter um chantilly bem firme,e envolva no preparado anterior. Transfira a mistura para o aro e leve ao frio até solidificar.
Cobertura:,prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, deixe arrefecer,retire o semifrio do frio e cubra com a gelatina. Leve novamente ao frio, até solidificar, remova o aro e decore com morangos.

Sirva fresco cortado ás fatias.....!
Bom apetite!
Beijinhos......!

croissants

Desta vez fiz uns croissants, e que bons que eles são, super fofinhos.

A receita é a mesma das cornucópias.
Experimentem, ficam muito bons, com queijo ou mesmo com creme de chocolate,acompanhado de um copinho de leite, é maravilhoso!

São servidas?

Bom apetite!

Beijinhos!

Gelado de nata

Uma delicia de geladinho.............

Fazer gelados para mim é novidade, porque nunca me aventurei a fazer, mas como sou curiosa, e como gosto de experimentar fazer coisas novas, aí está o resultado, um geladinho bem simples,para começar até não está mal.

Para confeccionar este geladinho vamos precisar de:

3 dl. de leite

1 ovo

2 gemas

100gr. de açucar

1 pacote de natas

Bater muito bem com a batedeira o açucar o ovo e as gemas, até obter um creme fofo,leve ao lume brando até engrossar um pouco. Retire e deixe arrefecer. Bata as natas muito bem, e junte ao preparado anterior, muito suavemente. Verta sobre um recipiente, e leve ao congelador por 6 horas. Passado esse tempo retire deixe amolecer um pouco, e bata de novo com a batedeira. L eve de novo ao congelador.

Decore com raspas de chocolate e doce de morango.

Bom apetite!

Beijinhos...!!!

Massa esparguete com lombinhos de pescada

Aqui vai uma massa de lombinhos de pescada, este prato saiu-me assim um bocadinho á 'pressão', já que não sabia como fazer,mas digo-vos que ficou muito saboroso, então precisamos de:

5 postas de lombinhos de pescada( eu usei congelados da iglo)

1 cebola

2 dentinhos de alho

1/2 pacote de creme de marisco

1 dl de azeite

sal q.b.

água q.b.

coentros picados

tomate pelado (100 gr.)

pimenta q. b.

massa a gosto ( eu usei esparguete)

Num tachinho, leve ao lume a refogar a cebola os alhos picadinhos e o azeite, quando a cebola estiver loirinha junte os lombinhos de pescada, deixe corar um pouco. A seguir junta-se o tomate, sal, o creme de marisco diluido num pouco de água, a pimenta, e um pouco de água.

Deixe ao lume por 20m, rectifique os temperos,se for necessário junta-se mais um pouco de água, e a seguir a massa. Quando a massa estiver cozida, desliga o lume, salpica com coentros.

Esta refeição deu para mim, para o meu marido e filha.

Somos de pouco alimento...ehheh!!!

Bom apetite!!!

Beijinhos.......!

Pudim de gelatinas

Mais uma sobremesa, e que boa que ela é...e bem simples.........para a confeccionar vamos precisar de:

1 saqueta de gelatina de framboesa

1 saqueta de gelatina de tutti frutti

1 saqueta de gelatina de morango

1 lata de leite condensado

Prepare as gelatinas de framboesa e tutti frutti,conforme as instruções da embalagem. Leve ao frio separadamente para solidificar. Quando as gelatinas estiverem solidificadas, leve 1/4 l,de água ao lume até ferver, misture a gelatina de morango, e mexa. Quando esfriar um pouco junte o leite condensado, e mexa bem. Passe óleo por uma forma de chaminé, verta as gelatinas já partidas aos pedacinhos, e depois o preparado do leite condensado. Leve ao frigorifico até solidificar.

E depois é só desenformar sobre um prato de servir....e deliciar-se!!!!

bom apetite!

beijinhos,,,!