Depois de uma curta ausência...cá me apresento com mais um docinho,esta receita saiu na dica da semana,aki vai...
ingredientes:1 pacote de bolachas,1/2 lata de leite condensado(eu meti a lata toda),4 iogurtes naturais( eu meti 3),4 dl de natas,4 gemas,6 folhas de gelatina,6 colheres de (sopa) de água,(eu meti 12 colh.),6 colh.de (sopa) de açucar,café açucarado para demolhar,óleo para untar.
preparação:demolhar as folhas de gelatina em água,numa tigela misturar os iogurtes com o leite condensado,depois adicionar as folhas de gelatina já previamente derretidas,mexendo sempre. Á parte bata as natas em chantilly e junte á mistura envolvendo suavemente.
Unte uma forma de fundo amovivel com um pouco de óleo e disponha de camadas alternadas do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em café açucarado,sendo a ultima camada de creme. Leve ao frio até solidificar.
Deite num tacho as gemas a água e o açucar,mexa com umas varas e leve a lume brando mexendo sempre até engrossar,retire do lume e deixe arrefecer mexendo de vez em quando. Desenforme o semifrio e regue-o com o creme de ovos.
Dica: polvilhar com bolacha picada.
De certeza que já experimentaram e é bom não é? hmm,k delícia.....