quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Petit Gâteau

5 ovos
75 gr. de manteiga
150 gr. de açucar mascavado
150 gr. de chocolate partido aos pedaços
2 colheres de sopa de farinha
açucar em pó q.b.
150 gr. de chocolate partido aos quadradinhos
Levar ao lume o chocolate partido aos pedaços, com a manteiga até derreter, mexendo muito bem até obter um creme liso.
Bater os ovos com o açucar muito bem, junte a farinha, e ligue tudo muito bem.
Junte o chocolate ao preparado anterior e mexa.
Untar as forminhas com manteiga e verter o preparado para as forminhas, coloque um quadradinho de chocolate no meio.
Leve a forno já quente a 220ºc por 8m.
Retire do forno depois de prontos, desenforme e polvilhe com açucar em pó.
Uma delícia....adorei estes bolinhos..e a minha filha ainda mais,são super bons.