terça-feira, 30 de Junho de 2009

semifrio de bolacha com iogurte





Depois de uma curta ausência...cá me apresento com mais um docinho,esta receita saiu na dica da semana,aki vai...






ingredientes:1 pacote de bolachas,1/2 lata de leite condensado(eu meti a lata toda),4 iogurtes naturais( eu meti 3),4 dl de natas,4 gemas,6 folhas de gelatina,6 colheres de (sopa) de água,(eu meti 12 colh.),6 colh.de (sopa) de açucar,café açucarado para demolhar,óleo para untar.






preparação:demolhar as folhas de gelatina em água,numa tigela misturar os iogurtes com o leite condensado,depois adicionar as folhas de gelatina já previamente derretidas,mexendo sempre. Á parte bata as natas em chantilly e junte á mistura envolvendo suavemente.



Unte uma forma de fundo amovivel com um pouco de óleo e disponha de camadas alternadas do creme anterior e de bolachas previamente demolhadas em café açucarado,sendo a ultima camada de creme. Leve ao frio até solidificar.



Deite num tacho as gemas a água e o açucar,mexa com umas varas e leve a lume brando mexendo sempre até engrossar,retire do lume e deixe arrefecer mexendo de vez em quando. Desenforme o semifrio e regue-o com o creme de ovos.



Dica: polvilhar com bolacha picada.






De certeza que já experimentaram e é bom não é? hmm,k delícia.....

17 comentários:

cozinha da tia Adelaide disse...

Deve ficar uma maravilha,com iogurte nunca me tinha lembrado mas hei-de experimentar.
bjs.

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Eu ainda não experimentei...mas gostava muito..humm
Lindo!
Beijocas

Elisabete disse...

Seruga ficou lindo. E tb vem na Teleculinária desta semana que agora tráz coisinhas da dica. Ficou maravilhosos

Sónia N. disse...

Por acaso com iogurte nunca provei mas parece ser muito bom mesmo... Ficou com uma apresentação fantástica.

Bjinho

Inês - Cardápio de Sabores disse...

E eu que andei a prokura de sobremesas com bolacha.. Se tivesse vindo mais cedo já tinha experimentado!! Assim fikei pelas natas do céu.. Está com óptimo aspecto. A minha irma vai adorar,é garantido.

Daniela (dani) disse...

Que delicia! So de olhar da vontade de comer.
Parabéns.

Soraya disse...

Excelente. Cá eu, era capaz de o comer todinho. Fizeste bem em usar a lata toda do leite. Não se deve desperdiçar nada...
Bjocas

Marta Fernandes disse...

Esta ainda não experimentei, mas concerteza é uma delícia... Bjs

seruga disse...

Por acaso vi ontem kindin,k vinha nessa revista não sei é se a receita é igual.jinho.
Soraya meti a lata tda porque pa mim não ficava suficientemente doce!ahah! jinho.
Ás restantes meninas do k estão á espera? Experimentem...é booom!!!

argas disse...

Que bom aspecto!! :D bjinhos

Marta Fernandes disse...

Olá Seruga! Pois é, a Patyxa também me disse que tinha dificuldades em entrar, no dela dava erro e tinha que desligar. Já eliminei algumas coisas para ver se resolve o problema. Espero conseguir. Obrigada pelo comentário, foi muito útil. Beijocas Amiga

Carina disse...

Que delícia!!!! Nhm nham!!!!
Bejinhos

Talita disse...

Hummm... parece muito gostoso! Gostei do nome do blog! Lembra infância!

Patyxa disse...

Adorei esta receitinha, e tal como tu tb a tinha visto na dica da semana, bem agora esta mesmo comprovada, deve ser deliciosa...
beijo grande

seruga disse...

patyxa é muito boa msm! experimenta...jokas

Romy disse...

Aiai... esse semifrio deixou-me a babar, literalmente :-P
Que maravilha :-)

Bjokas***

Ricardo disse...

Adorei esse semifrio de bolacha cada vez estas melhor ...boa jinhos doces :)