Bolo de morangos

Como estamos na època deles (os morangos) hà que aproveitar,desta vez um bolinho com morangos.

Massa:

5 ovos

200gr. de açucar

150 gr. de farinha

1 colher de sopa de fermento

Bater muito bem os ovos com o açucar atè obter um preparado fofinho e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e misture no preparado anterior delicadamente.

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.

Leve ao forno jà aquecido a 180 c, por 30m.

Quando estiver cozido retire e deixe arrefecer, depois de frio corte o bolo ao meio com a ajuda de uma faca. Reserve.

Recheio e cobertura:

6 dl de natas

130gr. de açucar

1 pacote de fixe chantilly

morangos q. b.

Bata as natas bem batidas com o açucar e o fixe chantilly.

Montagem do bolo:

Meta sobre um prato de servir um aro de uma forma amovivel, e unte o aro com òleo.

Disponha os morangos jà laminados à volta do aro e cubra com o preparado de chantilly à volta e no fundo do prato, uma quantidade generosa de chantilly.Dispor uma metade do bolo por cima e recheie com o chantilly e os morangos jà preparados ( cortadinhos aos pedacinhos). Disponha a outra metade do bolo componha o bolo e cubra com o restante preparado de chantilly. Leve ao frigorifico por uma hora, findo o tempo retire o aro com cuidado, decore com morangos.

E......delicie-se!!!!!!!!!!!

Muito fofinho.......

Que tal uma fatia...........simplesmente divinal............
bom apetite..beijinhos............