segunda-feira, 31 de maio de 2010

Bolo de morangos

Como estamos na època deles (os morangos) hà que aproveitar,desta vez um bolinho com morangos.
Massa:
5 ovos
200gr. de açucar
150 gr. de farinha
1 colher de sopa de fermento
Bater muito bem os ovos com o açucar atè obter um preparado fofinho e esbranquiçado. Peneire a farinha com o fermento e misture no preparado anterior delicadamente.
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
Leve ao forno jà aquecido a 180 c, por 30m.
Quando estiver cozido retire e deixe arrefecer, depois de frio corte o bolo ao meio com a ajuda de uma faca. Reserve.
Recheio e cobertura:
6 dl de natas
130gr. de açucar
1 pacote de fixe chantilly
morangos q. b.
Bata as natas bem batidas com o açucar e o fixe chantilly.
Montagem do bolo:
Meta sobre um prato de servir um aro de uma forma amovivel, e unte o aro com òleo.
Disponha os morangos jà laminados à volta do aro e cubra com o preparado de chantilly à volta e no fundo do prato, uma quantidade generosa de chantilly.Dispor uma metade do bolo por cima e recheie com o chantilly e os morangos jà preparados ( cortadinhos aos pedacinhos). Disponha a outra metade do bolo componha o bolo e cubra com o restante preparado de chantilly. Leve ao frigorifico por uma hora, findo o tempo retire o aro com cuidado, decore com morangos.
E......delicie-se!!!!!!!!!!!
Muito fofinho.......

Que tal uma fatia...........simplesmente divinal............
bom apetite..beijinhos............




13 comentários:

belinhagulosinha disse...

Seruguinha mas que bom deve ser amiga,jinhoss

Cinha disse...

Cadê a receita???:)
Que bom aspecto!
Beijinhos grandes.

Abelha Maia disse...

Um atentado de gulodice.
bjss

SUELY PERES disse...

Esta de fazer agua na boca, é um dos bolos que mais gostam por aqui em casa.beijinhos

GraceSnows disse...

Posso ficar um um pedacinho deste bolo delicioso?
Beijinhos

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

Eu aceito!
Que delicia!
Beijo e boa seman

cozinha da tia Adelaide disse...

Lindo e delicioso, fresquinhos para esta época.
beijinhos

isabel disse...

Quase que sinto na boca o saborzinho dessa atraente fatia! Adoro a combinação chantilly morango/massa de bolo!! é verdadeiramente sublime!
beijinho e boa semana!

Bia disse...

Ai que delícia...! Bolinho com morango é mesmo uma tentação! É mesmo bom aproveitar a época!
Beijos!

alexandre disse...

Amiga ficou um verdadeiro bolo!!!
Bjokas.))

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Ficou enorme e bem lindo...
O interior é uma tentação!
Bjinho

são33 disse...

uauu ficou lindissimo ,perfeito.bjs

moranguita disse...

que bolo tapo guloso
ainda ha uma fatia para mim?
beijocas