terça-feira, 1 de junho de 2010

Bolo fofo de laranja


Este bolo jà o fiz a algum tempo, jà estava a pedir para ser publicado, aqui vai a receita:
4 ovos
2 canecas de chà de farinha
2 canecas de chà de açucar
1 caneca de chà de òleo
1 laranja inteira
1 colher de fermento em pò
Bater muito bem os ovos com o açucar, atè obter um preparado fofo. Num recipiente triture a laranja inteira, jà lavadinha e cortada aos pedaços,junte o òleo, e triture muito bem, eu triturei com a varinha màgica. Junte este preparado aos ovos e açucar e bata bem.
De seguida peneire a farinha com o fermento, e misture no preparado anterior com delicadeza.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta o preparado, e leve ao forno a 180 c, por 40m.
Quando estiver cozido, retire, deixe arrefecer, e desenforme.


Nao vou mencionar a fonte desta receita, porque jà existe em muitos blogs- no entanto este bolinho è preparado no liquidificador, mas como nao tenho, fiz assim.
Deliciem-se.................bom apetite!!!
beijinhos....................

16 comentários:

Inês disse...

Fiz esse bolo á pouco tempo. No liquidificador. é óptimo não é? Fica tipo quequezinhos de laranja.

belinhagulosinha disse...

Que bolo maravilhoso amiga,lindo e perfeito para um cházinho,jinhoss

Babette disse...

Tem um aspecto mesmo fofinho!!!
babette

Mariana disse...

Ficou lindo e foférrimo, uma cor bem apetitosa, parabéns....Beijos...

Cinha disse...

Que lindo bolo!
Beijinhos grandes.

Abelha Maia disse...

Mesmo como gosto, fofinho.
bjs

argas disse...

Que bolo lindo! E tão fofinho! bjinhos

são33 disse...

realmente nota-se mesmo que faz jus ao nome.bjs

moranguita disse...

tambem ja fiz este bolo e adorei
esta muito bem a varinha magica e uma boa alternativa
beijocas

GraceSnows disse...

Adoro bolo simples...o teu está com um ar delicioso. Deve ser muito fofinho e húmido...do melhor!

Beijinhos

Paulinha disse...

Ficou um bolinho com aspecto bem fofo e apetitoso.
Vou levar a receita comigo.

Beijinhos***

sa disse...

Tem um optimo aspecto,e parece que rende bastante.
Para quem não tem liquificador dá para fazer com a varinha? A caneca leva que quantidade, visto que há de vários tamanhos, usar uma que leve 200h de açucar é diferente de usar uma que leve 300g por exemplo?

seruga disse...

Dà para fazer com varinha, que foi como eu fiz- caneca de açucar=175gr.
caneca de farinha=135gr.
Espero ter ajudado, qualquer duvida, disponha.

Sa disse...

Muito obrigada, pensei que levasse mais quantidade de cada ingrediente.
E de óleo quanto leva?

seruga disse...

De òleo leva 200ml, e nao te esqueças que leva 2 canecas de farinha e duas de açucar. Ou seja 350gr. de açucar, e 270 gr. de farinha,.beijinho

Sa disse...

Muito obrigada, ainda bem que me lembrou que são duas canecas de açucar e de farinha.
Daí render bastante.