quarta-feira, 27 de maio de 2009

Pãezinhos com chouriço




Fiz estes pãezinhos com base no pão branco da patyxa,ficaram tão fofinhos....fiz metade da receita,e mudei um ou outro ingrediente...aki vai:




ingredientes:300gr.de farinha tipo 55,160 ml de água morna,15 gr. de fermento fresco,1 colher de sopa de açucar,1 colher de sopa de óleo ou azeite,5gr.de sal grosso,chouriço q.b.




Depois é só colocar os ingredientes na mfp pela ordem descrita(excepto o xouriço),eu coloquei no programa 7(ultra rápido) cor média. Deixei amassar,enquanto isso liguei o forno a 200ºc,quando terminou de amassar desliguei a ficha da máquina na tomada. Estiquei a massa c/ a ajuda de um rolo,cortei o chouriço ás rodelas e moldei os pães. Coloquei no forno uns 20m. Caso quisesse fazer um só pão,retirava da máquina a massa tal como já disse,esticava,dispunha o chouriço e voltava a pôr na cuba da mfp,ligava novamente a máquina k ela continua o ciclo.




Adorei estes pães super rápidos e com um resultado excelente!!!!

8 comentários:

Marta Fernandes disse...

Que maravilha! Ia mesmo bem, agora para o lanche. Bjs :)

✿✿✿ disse...

que excelente aspecto... parece que já lhes sinto o cheiro!!!
Devem ser excelentes!
bjs

Carina disse...

Que bem que me sabia 1 paozinho destes!!!!
Beijinhos

Patyxa disse...

Que aspecto delicioso miga...:)
Beijo

Sónia Alexandra disse...

Ja levava um para o lanche...que delicia e que lindos ficaram. jinhos doces

argas disse...

Que delícia!! Um belo lanchinho! bjinho

Elisabete disse...

Olá Linda. obrigada pela tua visita. Que belos pãezinhos. Adorei.
Miga já tem muito tempo que n participo no Petiscos, desde aquele célebre tópico do Sr. J&S. Agora só lá vou espreitar de vez em qdo.
Mas vamo-nos vendo por aqui.
Beijocas.

Ricardo disse...

Olha essa fica anotada para quando eu ganhar coragem de fazer pão, ficaram lindíssimos adorei ver brigada por partilhares. jinhos doces :) xxx