Semifrio de pêssego

1 lata de pêssegos

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

80gr. de açucar

1 dl. de leite

8 folhas de gelatina

1 torta de chocolate

Cortar a torta ás fatias fininhas e forrar uma forma de fundo amovível,(o fundo e as laterais).

Corte as metades de pêssego aos pedacinhos(reserve 2 metades),e triture com a varinha mágica até que fique em puré, junte os leites, e mexa. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por alguns minutos, leve ao lume em banho-maria até derreterem. Junte-as ao puré de pêssego,bata as natas até dobrarem de volume e vá juntando o açucar,depois envolva no preparado anterior, e mexa com cuidado.

Transfira a mistura para a forma e coloque por cima as metades de pêssego já cortadas.

Leve ao frigorifico até prender.

Desenforme e sirva.

Bom apetite!