sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Bolo de chocolate com nozes

Mais um bolinho de chocolate...e com nozes que eu tanto gosto....
1oogr.de chocolate de culinária(picado)
1/2 copo de iogurte natural
1 copo de açucar amarelo
2 copos de farinha
1 pitada de sal
3 colheres de (sopa) de cacau
125gr. de manteiga sem sal
1 copo de açucar
3 ovos
3/4 do copo de água morna
nozes q.b.

Recheio e cobertura:

125 gr. de chocolate de culinária

125gr. de chocolate de leite

1 copo de iogurte natural


Num tachinho leve ao lume o açucar amarelo o iogurte e o chocolate em lume brando até derreter e reserve.
Bata a manteiga em creme e vá adicionando o açucar e as gemas uma por uma. Peneire a farinha com o cacau ,sal, e vai-se adicionando á massa anterior alternando com a água morna. Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior, mais a mistura de chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 35m,numa forma redonda untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Depois de cozido retire o bolo e deixe arrefecer....
Recheio: Em banho-maria levar os chocolates até derreterem,retire bata até ficar em creme e adicione o iogurte. Misture bem...
Corte o bolo ao meio e recheie o bolo com a mistura de chocolate e cubra com as nozes,depois componha o bolo e cubra o bolo com o resto do recheio, e disponha com o resto das nozes.
Esta receita de bolo retirei do blog: Gulosices e outras coisas
Fiz algumas alterações e acrescentei as nozes,para ficar um bolo grande dobrar a receita.
beijinhos.......

17 comentários:

Ana J. disse...

Não conhecia o blog e vim cá ter pelas lindas bolachinhas que aqui estão... mas agora fiquei maravilhada com o bolo de chocolate! Muito bom... pelo menos os aspecto, já que não posso provar :(

Marlene e João disse...

Seruga bem guloso esse teu bolinho :D
Adorei a junção as nozes q é tão bomm!
Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Adorei.. ficou lindo. Apetecia-me provar! :D
como estão as tuas princesas? e a Beatriz?.. Espero que estejam todas bem
beijocas (*.*)

Diário de receitas disse...

Adoro bolo de chocolate c/nozes, uma fatiazinha agora para o lanche não ia nada mal,eheheh.
Bjs.

made in ♥ love disse...

Ainda bem que já jantei... :) nem vou mostrar esta receita ao meu marido.. vou guardar e fazer surpresa ;)

Um beijinho
Eduarda

♥ mesa para 4 disse...

Ai que rico bolinho e tão bonito :*

Anabela disse...

Bolo de chocolate,adoro...,o teu ficou tão bonito,bjs

anna disse...

É para mim aquela fationa espectacular?
Beijinhos.

Elisabete disse...

Seruga miga, como está a princesa mais nova, vejo que a outra princesa já ajuda a cuidar da mana. Que lindo.
Adoro este bolo de chocolate com nozes, ficou lindo, magnífico.
Beijinhos

vivie disse...

rico bolo!

SoraiaSilva disse...

Ai que eu não aguento!! Tenho esta tentação à frente e não lhe posso tocar / trincar :(
Ficou lindo!
Beijinhos*

Pratos da Bela disse...

A minha fatia onde está???
Jinhos fofos

moranguita disse...

bem essa fatia vem para mim seruga?
que venha que ja stou a babar-me toda:-)
beijinhos e boa semana

tina disse...

Ai que em ia agora uma fatia deste maravilhoso bolo!!!
Os soninhos da princesa já estão a melhorar?
E a mana mais velha anda calminha?
Jinhos
Tina

Inês - Cardápio de Sabores disse...

MAis um bolinho delicioso!! Já ia uma ou 2 fatias=)

Vanessa Souza Moraes disse...

Impossível comer só um pedaço...

a Trofa tem cozinheira disse...

que bom!! FIQUEI PASMADA!! q delicia de aspecto amiga!