sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Bolo de chocolate com nozes

Mais um bolinho de chocolate...e com nozes que eu tanto gosto....
1oogr.de chocolate de culinária(picado)
1/2 copo de iogurte natural
1 copo de açucar amarelo
2 copos de farinha
1 pitada de sal
3 colheres de (sopa) de cacau
125gr. de manteiga sem sal
1 copo de açucar
3 ovos
3/4 do copo de água morna
nozes q.b.

Recheio e cobertura:

125 gr. de chocolate de culinária

125gr. de chocolate de leite

1 copo de iogurte natural


Num tachinho leve ao lume o açucar amarelo o iogurte e o chocolate em lume brando até derreter e reserve.
Bata a manteiga em creme e vá adicionando o açucar e as gemas uma por uma. Peneire a farinha com o cacau ,sal, e vai-se adicionando á massa anterior alternando com a água morna. Bata as claras em castelo e envolva ao preparado anterior, mais a mistura de chocolate.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 35m,numa forma redonda untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Depois de cozido retire o bolo e deixe arrefecer....
Recheio: Em banho-maria levar os chocolates até derreterem,retire bata até ficar em creme e adicione o iogurte. Misture bem...
Corte o bolo ao meio e recheie o bolo com a mistura de chocolate e cubra com as nozes,depois componha o bolo e cubra o bolo com o resto do recheio, e disponha com o resto das nozes.
Esta receita de bolo retirei do blog: Gulosices e outras coisas
Fiz algumas alterações e acrescentei as nozes,para ficar um bolo grande dobrar a receita.
beijinhos.......

17 comentários:

Ana J. disse...

Não conhecia o blog e vim cá ter pelas lindas bolachinhas que aqui estão... mas agora fiquei maravilhada com o bolo de chocolate! Muito bom... pelo menos os aspecto, já que não posso provar :(

Anónimo disse...

Seruga bem guloso esse teu bolinho :D
Adorei a junção as nozes q é tão bomm!
Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Adorei.. ficou lindo. Apetecia-me provar! :D
como estão as tuas princesas? e a Beatriz?.. Espero que estejam todas bem
beijocas (*.*)

Diário de receitas disse...

Adoro bolo de chocolate c/nozes, uma fatiazinha agora para o lanche não ia nada mal,eheheh.
Bjs.

made in ♥ love disse...

Ainda bem que já jantei... :) nem vou mostrar esta receita ao meu marido.. vou guardar e fazer surpresa ;)

Um beijinho
Eduarda

♥ mesa para 4 disse...

Ai que rico bolinho e tão bonito :*

Anabela disse...

Bolo de chocolate,adoro...,o teu ficou tão bonito,bjs

anna disse...

É para mim aquela fationa espectacular?
Beijinhos.

Elisabete disse...

Seruga miga, como está a princesa mais nova, vejo que a outra princesa já ajuda a cuidar da mana. Que lindo.
Adoro este bolo de chocolate com nozes, ficou lindo, magnífico.
Beijinhos

Sylvie Luzio disse...

rico bolo!

SoraiaSilva disse...

Ai que eu não aguento!! Tenho esta tentação à frente e não lhe posso tocar / trincar :(
Ficou lindo!
Beijinhos*

PratosdaBela disse...

A minha fatia onde está???
Jinhos fofos

moranguita disse...

bem essa fatia vem para mim seruga?
que venha que ja stou a babar-me toda:-)
beijinhos e boa semana

Tina disse...

Ai que em ia agora uma fatia deste maravilhoso bolo!!!
Os soninhos da princesa já estão a melhorar?
E a mana mais velha anda calminha?
Jinhos
Tina

Inês disse...

MAis um bolinho delicioso!! Já ia uma ou 2 fatias=)

Vanessa Souza disse...

Impossível comer só um pedaço...

a Trofa tem cozinheira disse...

que bom!! FIQUEI PASMADA!! q delicia de aspecto amiga!