sexta-feira, 18 de setembro de 2009

sopa de cenoura com caril

Esta sopinha eu fiz um pouco a olho...dá para 4 pratos.
ingredientes:
6 cenouras,2 batatas,1 cebola,2 alhos picados,3 colh. de sopa de natas,1 colher de café de caril,1 pitada de pimenta,sal q.b.,azeite q.b.,água.

preparação:Descascar a cebola,cortar aos cubos e levar a refogar num pouco de azeite juntamente com os alhinhos picadinhos. Entretanto numa panela com água leve ao lume as cenouras e as batatas juntando em seguida a cebola o alho já refogados. Deixar cozer. Depois de cozido,reduzir a puré temperar com sal, pimenta e o caril. Deixar apurar 5m,verificar os temperos. Em seguida junta-se as natas apaga-se o lume e...está pronta!!!!
Pode-se decorar com um raminho de salsa......!!!

15 comentários:

Cinha disse...

Que bela sopinha adoro a côr!!!
Beijinhos grandes.

Anabela disse...

nunca comi sopa com caril,deve ficar bom,bjs

a Trofa tem cozinheira disse...

que rico cremezinho....nao sei se ia gostar de caril!!e esse bebe meu amor??? esta quase ne??! cuida-te fofa!! beijokas da tua bomboka bom fim de semana

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hum... Que delicia de sopa! Amoooooooooo... Ficou linda! Bjinhos

anna disse...

Nunca coloquei caril na sopa... Agora deixaste-me a pensar!
Beijinhos.

seruga disse...

experimentem queridas,eu também nunca tinha comido e só vos digo amei...fica Com um sabor exótico,ehheh!!!
a menina vai bem,é mexerica k se farta,tadinha...ker saltar cá para fora..iii!!!jinhos a todas!

♥ mesa para 4 disse...

Hummm com caril que rica ideia :)

micas disse...

Curioso... com caril? nunca provei... bem, nada como experimentar, gosto da sopinha e gosto do caril, deve ficar delicioso.
Beijinhos linda, e bom fim de semana

Isa Bettencourt disse...

ola :)

adorei a sugestao :P vou leva-la comigo! bjins :)

Mamã Catarina disse...

Há já tanto tempo que não faço nem como sopinhas, mas com este tempo frio que vai chegando aos poucos já apetece! Esta que nos mostras parece bem reconfortante, e eu nunca provei com caril :)

Já agora, para quando está previsto o nascimento da tua princesa? E já se decidiram no nome? Está mesmo quase, quando deres por ti já a tens nos braços e podes então contemplar todos os seus pequeninos e perfeitos traços :)

Beijinhos e bom fim de semana!!

sonia disse...

adoro cremes!!! delicia.beijos

moranguita disse...

sopinha com caril deve ser bom sobretudo quando e sopa de cenouritas.
beijinhos

SoraiaSilva disse...

Que sopinha deliciosa.. Está mesmo com uma cor deliciosa :p
O Caril deve dar um toque afrodisíaco :)
Beijinhos*

Cristina disse...

Nunca tentei caril na sopa de cenoura, parece-me bem interessante ;)

Anónimo disse...

Vou fazer hoje mesmo:)