quarta-feira, 8 de julho de 2009

Bolo de chocolate com iogurte e doce de framboesa

Mais um bolo de chocolate,este um pouco mais elaborado e com uma combinação de ingredientes....hmmmm...bom demais!

ingredientes para o bolo: 1 caneca de (chá),de açucar.
1/2 caneca de (chá) de amido de milho.
1/2 caneca de (chá) chocolate em pó.
1/2 '' '' farinha de trigo.
5 ovos
1 (colher de chá) de fermento em pó.
Untar uma forma redonda de óleo e polvilhar com farinha,ligue o forno a 180ºc. Bater as gemas com metade do açucar,depois bater as claras em castelo com o restante açucar. Á parte numa caçarola misture o chocolate em pó,a farinha,o amido,o fermento. De seguida envolver as claras em simultâneo com a mistura da farinha e restantes ingredientes. Envolver bem. Verter na forma e levar ao forno por 30m.
Ingredientes para o creme branco: 1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
1/2 caneca de (chá) de açucar
raspa de 1/2 limão
4 folhas de gelatina
Demolhar as folhas de gelatina em água fria,e de seguida levar ao lume até derreter.Bater as natas com o acucar até ficarem em chantilly. Juntar os iogurtes a raspa de limão e a gelatina ás natas,misture bem.
Leve ao frigorifico até solidificar.
No fim do bolo estar cozido deixe arrefecer,cortar ao meio e depois barrar com doce de framboesa nas 2 partes do bolo.
Quando o creme branco estiver solidificado,espalhar o creme por cima do doce de framboesa. Cômpor o bolo,e acabar por barrar com o restante creme branco por cima do bolo.Depois é só decorar com raspas de chocolate. Levar ao frio.
Este bolo é divinal....vai uma fatia?.............experimentem......

16 comentários:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Lindo!.. Parece o floresta negra!.. e a receita marota? Queremos copiar ;)
beijocas

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que lindo.. parece mesmo o floresta negra..adorei!.. e a receita menina marota? Quero copiar ;)
beijocas

EMPRESÁRIA DE SUCESSO disse...

A AVALIAR PELA FOTO ESTÁ UMA MARAVILHA...

Cuca disse...

Mas não tem a receita! Podias postar, por favor?? Obrigada!!!!

Marta Fernandes disse...

Que coisa boa! Estou toda a babar, por um pedaçinho deste bolo!!! Com doce de framboesa, só pode ser muito bom. Beijocas e tudo de bom.

seruga disse...

Aki está a receita...peço desculpa mas não tive muito tempo por isso não postei logo. jinhos,...

Cláudia M. disse...

Fica muito bonito, sem dúvida. E deve ser uma delícia, tem tudo para isso!

Missy disse...

sem súvisa um excelente bolo !!!!!!!!!!!!
e este recheio é mesmo uma maravilha.

bjka

Sónia Alexandra disse...

Este bolinho ficou mesmo uma beleza. Adorei. Jinhos doces

Eu Mulher disse...

Que bolo lindão e gostosão! Me deu água na boca...hummmmm.....

Parabéns pelo bolo!

Grande beijo

sonia disse...

Olá...Bem, tem um aspecto delicioso.Uma tentação :)
Acabei agora mesmo de criar o meu blog. Passa a dar uma visita e deixa a tua opinião.
JOCAS

Elisabete disse...

Ficou maravilhoso e essa cobertura, valha-me Deus, que delícia.

Soraya disse...

Este bolo é a estrela de qualquer festa. Está lindo, e deve estar muito saboroso.
Parabéns

Sabores de Aromas disse...

Olá,
Que lindo bolo,tem um aspecto delicioso.
descobrir o teu blog por acso numa pesquisa de blog, e o que encontrei deste delicioso bolo:) adorei o bolinho, já agora convido-te a visitares meu blog!.Ahh adorei esse bolinho.

bjs

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Ena.. este bolo está muito profissional!! Super bonito! E aquele recheiozinho ali...aquela massa com um toque de chocolate.. Irresistível!!

moranguita disse...

este bolinho esta demais. lindo lindo tao bom que deve ser.
beijocas