quarta-feira, 24 de março de 2010

Bolo de erva-doce

4 ovos
180gr. de farinha
200gr. de açucar
1/2 copo de óleo
1 colher de chá de erva doce
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
Liga-se o forno a 180ºc, unta-se uma forma redonda com margarina, e polvilha-se com farinha e reserva-se.
Bate-se os ovos com o açucar até obter uma mistura cremosa, a seguir vai-se juntando a farinha, o óleo, o fermento, a canela, e a erva doce sem parar de bater.
Quando tiver tudo bem batido, verte-se o preparado para a forma e leva-se ao forno já quente por 40m.
No fim do tempo retira-se o bolo, e deixa-se arrefecer um pouco,e desenforma-se.
Polvilha-se com açucar em pó e canela.

Super fofo este bolinho...de minha autoria, como não tenho muito tempo para andar a pesquisar, e andava a apetecer um bolinho que levasse erva-doce, resolvi inventar...e olha não me saí nada mal.
Beijinhos pa vocês.....e espero que gostem.........



5 comentários:

Pratos da Bela disse...

Seruga que bom aspecto...
Gostei...
~JNihos fofos

Smsn - artes e ideias disse...

gostei e ja comia um bocadinho!!!

smsn.artes

moranguita disse...

seruiga a filhota rouba muito tempo ne? mas nao e por isso que nao saiu daqui um bolo delicioso.
esta bem bom
beijinhos

R.correia disse...

ficou com optimo aspecto.......
bj e boa semana

alexandre disse...

Amiga o teu bolo ficou com um aspecto delicioso!!!bjokas:**))