segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Folhado recheado com ovos moles

Hoje apresento-vos este folhadinho delicioso....aqui vai a receita,....
ingredientes: massa folhada,(eu utilizei um só rectângulo de massa folhada congelada 'pingo doce'.
decoração: açucar em pó para polvilhar.
preparação:Descongelar a massa folhada á temperatura ambiente,de seguida tenda-a com a ajuda de um rolo de massa esticando-a de modo a ficar fininha,e corte 2 rectângulos iguais. Pique com um garfo. Leve ao forno por 20m,a 200ºc,deixando depois arrefecer.
Depois é só rechear.....
Acabadinho de sair do forno....

Aqui foi só rechear com o creme de ovos moles.... polvilhar com canela.....e polvilhar com açucar em pó.....
receita dos ovos moles: 1,2 dl de água,125 gr. de açucar,1 colher de (chá) de farinha,4 gemas.
Levar ao lume a água com açucar até ferver,numa tigela misturar as gemas com a farinha,com uma vara de arames ,verter a calda em fio sobre as gemas mexendo sempre. Leve ao lume de novo até engrossar um pouco sem parar de mexer. Retirar do calor e deixar arrefecer um pouco.
Isto é mesmo delicioso...e super simples de fazer...!!!


19 comentários:

a Trofa tem cozinheira disse...

que BOMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!

e esse bebe??? qd sai???!?!?!

Sónia Meirinho disse...

QUE PERDIÇAO!!! ESSA CÔR LINDA E ESSA MASSA FOLHADA QUE EU TANTO ADORO!! FICOU OPTIMO!BEIJINHOS

SoraiaSilva disse...

Que folhadinho delicioso, nham nham..
Beijinhos*

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmm
MARAVILHOSOOOOOOOOO
aDOREI E IMPRIMI...
vOU FAZER DE CERTEZA...
jINHOS FOFOS

Inês - Cardápio de Sabores disse...

Que maravilha!! Parecem os milfolhas da pastelaria aqui de baixo. muito bom!! gostei

Abelha Maia disse...

Ai que tu andas a desforrar nos doces, uma delicia.
bjsss

Carina disse...

Que delícia Seruga!!!!
A combinação da massa folhada com os ovos moles é deliciosa!!!!

Beijocas :)

Marta Fernandes disse...

Que delícia! Como é que estão as meninas? Beijocas grandes e tudo de bom.

argas disse...

uhmmmmm, delícia!

anna disse...

Estes folhadinhos estão divinos! O cheirinho quase chega à minha cozinha...
Beijinhos.

disse...

oh rapariga tu não engordas???????
só fazes coisinhas boas! e aquele salame aiiiiiii....
(ta quase =D )

Adoro cozinhar! disse...

É bem bom este folhadinho. Já fiz e adorei especialmente porque é fácil. Bjs. Suzel

Smsn - artes e ideias disse...

nham nham
sobrou um bocadinho??:))))))) que delicia

smsn.artes

micas disse...

Que maravilha, eu sou viciada em massa folhada, adorei. Beijinhos linda

Marina disse...

Isto foi desejo?
Está super simples e deve estár uma maravilha! A publicação disto vai ter consequências, sabes disso?

E a tua criança, vai nascer hoje? lol
Foi o meu palpite!
Está quase... Aguardo notícias!

Beijinhos.

Mary disse...

Olá,
Que delicia logo pela manhã:)


bjs

TiTó disse...

Que delicia :)

Beijocas**

Silvana Muniz disse...

Hummmmmmmmmm ADOROOOOOOO!!!!!!!!!
Já esta anotado.
bjssss
t+
Sil

Anónimo disse...

eu faço o mesmo mas recheu com ovos moles e natas é uma delicia