quarta-feira, 21 de outubro de 2009

Baguete Rústica

Mais,uma receitinha de pão que descobri no forum bimby....adorei mesmo...fica tão fofinho e estaladiço....!!!
ingredientes: 515 gr de farinha tipo 55, 1 cubo de fermento padeiro fresco,1 colher de (sopa) de açucar,1 colher de (chá)) de sal, 1 colher de (sopa) de azeite, 140ml de leite,180ml de água morna.
preparação: colocar em 1º lugar os ingredientes liquidos,e depois os secos na mfp,(no programa massa),findo o tempo retirar a massa, e colocar sobre uma bancada enfarinhada. Divida a massa em dois mais ou menos com o mesmo peso, com uma parte da massa é só espalmar e formar um rolo,enrolar de novo como uma rosca,dando 3 ou 4 voltas, com a outra parte da massa fiz papossecos como podem ver,fica á imginação de cada um.

Depois é só ligar o forno a 220ºc colocar um recipiente com água (não esquecer),e levar a baguete e os papossecos ao forno num tabuleiro enfarinhado por 20m. Antes de ir ao forno têm de levedar 30m,como mostra a foto seguinte.Aqui estão a levedar 30 m antes de ir ao forno,.......

Espero que gostem...eu adorei...receita mais boa....

25 comentários:

Mamã Catarina disse...

Então Seruguinha, ainda aqui andas? Estou a ver que a tua menina gosta mesmo é do quentinho da mamã, ela adivinhou que cá fora já está um pouco frio! E agora penso, será que ainda terás tempo de postar uma nova receita? Ou a bebé decide vir conhecer o mundo entretanto? É sempre uma incógnita, por isso mesmo volto a desejar-te "aquela" horinha muito pequenina, ok? :)

Quanto a este pão parece ser fantástico, e será mais uma receita a apontar! Mas olha, 1 colher de sopa de sal não é muito? Seja como for, quero ver se um dia destes experimento :)

Beijinhos e boa semana!!

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Amiga que pão fantástico.. está cá com um aspecto.. nham nham
beijinhos (*.*)

seruga disse...

Kida mãma catarina já rectifiquei,é uma colher de chá....pois é, a minha menina não se decide,a data era pa dia 19,já passou e eu aki tão ansiosa...bem vamos ver...eu vou dando novidades!
Bigada pelo carinho,jokinhas.

Inês - Cardápio de Sabores disse...

hum.. paozinho acabado de fazer. que delicia. eu nao tenho bimby, nem muito jeito para amassar.. mas gostava de experimentar

Marlene e João disse...

Humm... que pão maravilhoso, sff 2 para o meu lanche!
Ainda por aqui??? Não q a Beatriz tem frio fora da barriguinha da mãe! eehehehehhe
Que corra tudo bem é o q te desejamos..
Beijinhos doces *.*

Pratos da Bela disse...

eu quero, por favor....
adoro pão, mas gosto mesmo...
Jinhos fofos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Hum... Deve ficar muito bom esse pão hein! Ficou muito bonito! Parabéns! Bjinhos

Cinha disse...

Que belas baguetes, ficaram mesmo lindas!!!
Ganda marota a tua menina!!!
Que venha em boa hora é o que importa!!!
Beijinhos muito grandes.

Sarita disse...

Vou experimentar Seruga,gostei desse pãozinho e se fica fofinho ainda melhor!

Uma hora pequenininha linda,que tudo corra bem.

Bjocas.

a Trofa tem cozinheira disse...

ahhhhh tao bom!!!

PS: com esta chuva a tua menina nao quer "sair do forno" BEIJOOOOOOOOOOOO

Missy disse...

calhava-me mesmo bem um pãozinho desses !
e aquela torta de clara ainda mais !!!!!hummm que bom !

bjka

cozinha da tia Adelaide disse...

Está muito bonito o teu pão, mais uma receita a fazer na minha mfp
bjs

R.correia disse...

adorei este pãozinho....muitos parabens pela gravides e que tudo corra bem....
bj e boa semana

Carina disse...

Uau!!!!!!!!
Que pão tão apetitoso!!!!!!!!

Beijocas :)

P.S. A Beatriz está "preguiçosa"... lol

argas disse...

Que aspecto delicioso! bjinho

TiTó disse...

Esse pão ficou fantástico :)

Beijocas seruga***

Marina disse...

Seruga, sou capaz de experimentar este pãozinho ainda hoje. Está lindo.
Quanto à tua Beatriz... eu já tinha avisado... são umas marotas (eu tnho uma, lol). Aproveita estes últimos dias. Descansa o máximo que puderes. Vai correr tudo bem!
Beijinhos!

vânia jesus disse...

Excelente pãozinho!!!!

Abraço

Vânia Jesus

♥ mesa para 4 disse...

Hummm que riqueza de pão...ficou óptimo :*

Elisabete disse...

Amiga, que belo pãozinho.
A nossa menina esta confortável, não quer nada sair daí do teu aconchego.
Quando fôr a hora cá a terás linda. Que tudo corra pelo mnelhor.
Adorei a receita. O forum bimby tem receitinhas surpreendentes

fatima disse...

esse paozinho parece mesmo bom

SUELY PERES disse...

Bom... sem comenários para essa baguete....ficou 10, parabens. beijinhos

Ricardo disse...

super paesinhos adorei podes me dar alguns para o meu pequeno almoço, almoço e jantar...hehe jinhos doces xxx

Eu Mulher disse...

Que pãozinho apetitoso...

Ficou super parecido com pão francês.Adorei!


Beijos e ótimo domingo.

moranguita disse...

hum esta uma maravilha

e o bebe que nao quer sair maroto:-)
beijinhos