Esta sopinha eu fiz um pouco a olho...dá para 4 pratos.ingredientes:
6 cenouras,2 batatas,1 cebola,2 alhos picados,3 colh. de sopa de natas,1 colher de café de caril,1 pitada de pimenta,sal q.b.,azeite q.b.,água.
preparação:Descascar a cebola,cortar aos cubos e levar a refogar num pouco de azeite juntamente com os alhinhos picadinhos. Entretanto numa panela com água leve ao lume as cenouras e as batatas juntando em seguida a cebola o alho já refogados. Deixar cozer. Depois de cozido,reduzir a puré temperar com sal, pimenta e o caril. Deixar apurar 5m,verificar os temperos. Em seguida junta-se as natas apaga-se o lume e...está pronta!!!!
Pode-se decorar com um raminho de salsa......!!!
15 comentários:
Que bela sopinha adoro a côr!!!
Beijinhos grandes.
nunca comi sopa com caril,deve ficar bom,bjs
que rico cremezinho....nao sei se ia gostar de caril!!e esse bebe meu amor??? esta quase ne??! cuida-te fofa!! beijokas da tua bomboka bom fim de semana
Hum... Que delicia de sopa! Amoooooooooo... Ficou linda! Bjinhos
Nunca coloquei caril na sopa... Agora deixaste-me a pensar!
Beijinhos.
experimentem queridas,eu também nunca tinha comido e só vos digo amei...fica Com um sabor exótico,ehheh!!!
a menina vai bem,é mexerica k se farta,tadinha...ker saltar cá para fora..iii!!!jinhos a todas!
Hummm com caril que rica ideia :)
Curioso... com caril? nunca provei... bem, nada como experimentar, gosto da sopinha e gosto do caril, deve ficar delicioso.
Beijinhos linda, e bom fim de semana
ola :)
adorei a sugestao :P vou leva-la comigo! bjins :)
Há já tanto tempo que não faço nem como sopinhas, mas com este tempo frio que vai chegando aos poucos já apetece! Esta que nos mostras parece bem reconfortante, e eu nunca provei com caril :)
Já agora, para quando está previsto o nascimento da tua princesa? E já se decidiram no nome? Está mesmo quase, quando deres por ti já a tens nos braços e podes então contemplar todos os seus pequeninos e perfeitos traços :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
adoro cremes!!! delicia.beijos
sopinha com caril deve ser bom sobretudo quando e sopa de cenouritas.
beijinhos
Que sopinha deliciosa.. Está mesmo com uma cor deliciosa :p
O Caril deve dar um toque afrodisíaco :)
Beijinhos*
Nunca tentei caril na sopa de cenoura, parece-me bem interessante ;)
Vou fazer hoje mesmo:)
Enviar um comentário