segunda-feira, 30 de novembro de 2009
Frango com mortadela
ingredientes: 1 frango,sal,pimenta,piripiri,60gr. de manteiga,1oo gr. de mortadela,1 cebola,2 dentes de alho, 2 tomates maduros, 2 dl de vinho,100gr. de azeitonas pretas, 1 ramo de salsa.
preparação: Corte o frango aos pedaços e tempere com sal,pimenta e o piripiri,leve a corar na manteiga com a mortadela,acrescente a cebola e os alhos. Deixe refogar, e acrescente o tomate aos pedaços, e o vinho,vá rectificando os temperos e deixe cozinhar lentamente por 25m.
Por fim junte as azeitonas,e o raminho de salsa.
-Pode ser acompanhado de arroz branco.
Bom apetite!!!!.........................
Mais um mimo........
domingo, 29 de novembro de 2009
Relíquia de chocolate e nata
ingredientes para a massa do bolo: 6 ovos,200gr. de açucar,175gr. de farinha,25 gr. de cacau em pó, 1 colher de chá de fermento em pó.
Recheio: 5 folhas de gelatina incolor,1 lata de leite condensado,0,5 dl de leite,2 dl de natas.
Cobertura: 100 gr. de chocolate tablete,1,5 dl de natas
Preparação da massa: Bater bem os ovos com o açucar, até obter um creme esbranquiçado e fofo. Em seguida juntar a farinha peneirada juntamente com o cacau em pó e o fermento,envolva muito bem.Unte uma forma de bolo inglês,com manteiga e polvilhe com farinha,e verta o preparado para a forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc,por 25m. Depois de cozido e frio,desenforme e reserve.
Preparação do recheio: Demolhe a gelatina em água fria,depois escorra e leve ao lume até derreter. Misture os leites,numa tigela e adicione a gelatina derretida e as natas bem batidas.
Depois desenforme o bolo e forre a forma só com o fundo e as laterais,(fazendo um buraco no meio do bolo,retirando bocados de bolo),recheie o bolo com o preparado anterior, e leve ao frio até solidificar.
Prepação da cobertura: Derreter o chocolate partido aos pedaços com as natas.
Desenforme o bolo e regue com a cobertura.
Vi esta receita numa revista e resolvi fazer,é muito bom!!!
sábado, 21 de novembro de 2009
Declaração de Amizade/Afecto
Obrigada amiga pela lembrança....beijinho grande para ti.
Amizade é um sentimento,que chega devagarinho pelos actos,pelo carinho pela lembrança,....E na net não é diferente, você visita um dia um blog,gosta, volta....E assim vai crescendo o número de amigos, das atenções recebidas e dos carinhos ganhos. Funciona assim: Escolhemos dez amigas(os) para declarar a nossa amizade e os nomeamos num post. Em seguida visitamos seus blogs e comunicamos a nomeação. Cada um deverá nomearmais dez e assim sucessivamente. Não há selos ou prémios, apenas nossa declaração de afecto.
Se receber de volta é porque você realmente é considerada uma grande amiga.
Vou passar esta declaração a ;
Cozinha da Elsa
Bruxinha do lar
Sónia meirinho
Cozinha da sónia
Cabeças-de-alho-chocho
A trofa tem cozinheira
Espaço da Belita
Cardápio de Sabores
Prazeres & Gourmet
A colmeia da Abelha
segunda-feira, 9 de novembro de 2009
Minha menina..............
Correu tudo bem...estou super feliz...ainda em recuperaçao....já que foi cesariana...e parto induzido....que custou ainda um bocadinho....pois ela nao queria nascer...ehheeh!!!!!