Bolo de chocolate com iogurte e doce de framboesa

Mais um bolo de chocolate,este um pouco mais elaborado e com uma combinação de ingredientes....hmmmm...bom demais!

ingredientes para o bolo: 1 caneca de (chá),de açucar.

1/2 caneca de (chá) de amido de milho.

1/2 caneca de (chá) chocolate em pó.
1/2 '' '' farinha de trigo.
5 ovos
1 (colher de chá) de fermento em pó.

Untar uma forma redonda de óleo e polvilhar com farinha,ligue o forno a 180ºc. Bater as gemas com metade do açucar,depois bater as claras em castelo com o restante açucar. Á parte numa caçarola misture o chocolate em pó,a farinha,o amido,o fermento. De seguida envolver as claras em simultâneo com a mistura da farinha e restantes ingredientes. Envolver bem. Verter na forma e levar ao forno por 30m.

Ingredientes para o creme branco: 1 pacote de natas
2 iogurtes naturais
1/2 caneca de (chá) de açucar
raspa de 1/2 limão

4 folhas de gelatina

Demolhar as folhas de gelatina em água fria,e de seguida levar ao lume até derreter.Bater as natas com o acucar até ficarem em chantilly. Juntar os iogurtes a raspa de limão e a gelatina ás natas,misture bem.

Leve ao frigorifico até solidificar.

No fim do bolo estar cozido deixe arrefecer,cortar ao meio e depois barrar com doce de framboesa nas 2 partes do bolo.

Quando o creme branco estiver solidificado,espalhar o creme por cima do doce de framboesa. Cômpor o bolo,e acabar por barrar com o restante creme branco por cima do bolo.Depois é só decorar com raspas de chocolate. Levar ao frio.

Este bolo é divinal....vai uma fatia?.............experimentem......