Já há muito que estava para fazer esta sobremesa,e como tinha muitas laranjas em casa...aproveitei...aki vai.....
calda: 4 c.(de sopa) de açucar,4 dl.de água, 2 laranjas.
creme:1c. (de sopa) de farinha de trigo,1e 1/2 c.(de sopa) de farinha de arroz,4 dl. de leite morno,150gr.de açucar,sumo de 1 laranja, 2 dl.de natas.
preparação: Ferver o açucar com a água até obter uma calda fraca. Lavar as laranjas,corta-se em rodelas finas e junta-se á calda e deixa-se cozinhar alguns minutos,separar algumas e reservar algumas para a decoração. Distribuir as restantes com a própria calda por 4 taças.
Á parte junte as duas farinhas com o leite morno,acrescente o açucar e a raspa de meia laranja ,assim como as natas. Leva-se a lume brando mexendo sempre para não queimar, retira-se e adiciona-se o sumo de laranja,e deixa-se arrefecer ,verte-se o preparado nas taças e decora-se com a laranja reservada. Vai ao frio,e serve-se fresco.
Nota: esta receita foi publicada na revista,segredos de cozinha, e também no petiscos pela jú.
Experimentem...é optimo!!!!
8 comentários:
Tem muito bom aspecto!!!!
Beijinhos
Que bom aspecto!!! :)
Tem mesmo muito bom aspecto e deve ser mesmo saborosa...
ai k maravilha!! ainda ha para mim???bjinhos!:*
tenho que experimentar !
e a apresentação está bonita.
bjka
Olá Seruga!Bem o teu blog é um mimo,cada vez que cá venho fico com vontade de ir para a cozinha!Ai se não fossem as horas que são...
Lindas taças!
Beijinhos.
Que delícia Amiga
Bj
Mas que belo docinho e de laranja que eu tanto gosto. jinhos doces
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