Ingredientes:3 bifes de vaca
1/2 pacote de natas de culinária
3 colheres de sopa de molho inglês
3 colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de manteiga
sal, pimenta, q.b.
Preparação:
Levar ao lume uma frigideira e, deixar derreter a manteiga.
Introduzir os bifes,já temperados com sal e pimenta, deixar fritar.
Retirar os bifes para um prato e reservar,entretanto na gordura que ficou juntar as natas, a mostarda os molhos, mexer muito bem até ficar um molho um pouco espesso,depois é só juntar os bifes e deixar ferver um pouco.
E já está.....bom apetite!
Esta receita eu faço-a um pouco a 'olho', é muito bom este molhinho,...depois pode acompanhar com um ovinho estrelado eum arroz branco.Espero que estejam todas(os), bem, eu ando um bocadinho sem tempo, lá de vez em quando visito os vossos cantinhos,mas muito á pressa.
A vida é mesmo assim,mas vou tentar vir mais vezes....
Beijocas........
