Arroz doce( participação no passatempo-cozinha tradicional portuguesa)

O arroz doce é uma especialidade simples e tradicional da gastronomia portuguesa, sendo assim participo com esta receita simples e tão boa de arroz doce no passatempo lançado pelo blog- cinco sentidos na cozinha.

140 gr. de arroz carolino

180 gr. de açucar

1/2 litro de água

1 pau de canela

1 casca de limão

3 gemas

1 pacotinho de leite creme royal

1 litro de leite

1 pitada de sal

Leva-se ao lume um tachinho com água, o sal, o pau de canela, a casca de limão( já lavadinha).

Quando ferver junte o arroz, quando a água desaparecer, confirme se o arroz está cozido.

Junte o leite, se o arroz ainda não estiver bem cozido deixe ferver mais um pouco.

Junte o açucar, e deixe ferver mais um pouco, ( cerca de 5m).

Dissolva o conteúdo da saqueta do leite creme num pouco de leite, junte ao arroz, e deixe apurar mais 5m. Retire a casca de limão e o pau de canela.

Bata as gemas dos ovos, e junte ao preparado do arroz, em fio mexendo sempre com uma vara de arames. Retire do lume.

Coloque numa taça ou em tacinhas individuais, e polvilhe com canela!

Fui ás compras!!!!

Olá amigas, espero que estejam bem!!!!

Eu cá vou andando...sem postar muitas receitas é verdade, mas ando por cá e não deixo de visitar de vez em quando os vossos cantinhos!!!

É bom saber que mesmo sem actualizar o meu blog continuo com visitas, e cada vez mais seguidores, muito obrigada a todos os que me visitam!!!!

Na sexta feira que vem, dia 24, a minha filha Rafaela faz 5 aninhos, como devem calcular ando nos preparativos para a festinha dela, cujo o tema é as winx!!!

Por isso mesmo tive que ir ás compras, e como podem ver, fui á loja cenários gulosos e comprei umas coisinhas ( chocopan branca, corantes, vela das winx, gel brilho,açucar em pó, um saco de pasteleiro, e uma hóstia do tweety-esta é para a minha mais pequenina que faz já 1 aninho no próximo mês.

Adorei tudo......vamos ver é se consigo arranjar a hóstia das winx,porque a cenários não tem, e tenho andado a ver se encontro em outras lojas e tá sempre esgotado...por acaso vocês não conhecem uma outra que tenha?

Enfim vamos ver se consigo fazer o bolinho das winx, como a minha menina tanto quer, pois porque não tenho experiência nenhuma em fazer bolos com esta massa(chocopan).

Agradeço algumas dicas vossas já agora...eheh!!!!

Bem, já estou a falar muito o que não é muito normal...eheh!!!

Depois posto fotos da festinha, prometo.!!!!

Beijocas para todas(os).

Já agora visitem o meu cantinho de artesanato-miminhosm.blogspot.com.

Sejam felizes!!!

Tarte delícia de iogurte

Quando vi esta tarte no blog da Inês, pensei fazer logo....não me correu muito bem, porque a minha tarteira era pequena e saíu muito para fora.

Mas ficou boa e comeu-se na mesma.

Ingredientes:

100 gr. de farinha

300gr. de açucar

2 ovos

aroma de baunilha

4 iogurtes( com o sabor a vosso gosto)

50 gr. de manteiga

açucar em pó para polvilhar

Meter os ingredientes para a liquidificadora, e misturar tudo muito bem.

Ligar o forno a 210ºc, untar com manteiga uma tarteira, e polvilhar com farinha.

Verter o preparado para a forma e levar ao forno, até ficar douradinha.

Polvilhar com açucar em pó.

Apesar dos precalçes...aconselho...é boa.

Fonte: cardápio de sabores

Beijinhos

Leite creme

Olá amigas,espero que estejam todas bem, eu cá vou andando bem, graças a Deus.

Hoje é dia de leite creme........aqui vai a receitinha bem simples.

5 dl de leite

1/2 casca de limão

1 pau de canela

100gr. de açucar

35 gr. de farinha

4 gemas

1 ovo

1 pitada de sal fino

açucar e canela em pó para polvilhar.

Coloca um tachinho ao lume, com o leite, a casca de limão e o pau de canela e deixa-se ferver.

Numa tigela á parte mistura-se os restantes ingredientes com a vara de arames. Junta-se o leite em fio e continua-se a envolver.

Leva-se tudo ao lume e mexe-se até ferver. Retira-se do lume, e verte-se para uma travesssa, e deixa-se amornar.

Polvi-lha-se com acucar e canela, previamente misturados, e queima-se á superficie com um ferro quente.

Bom apetite!!!!

Beijinhos a todas(os), que me visitam....!!!

Frango( directo ao forno), preparado da maggi

Depois de algum tempo sem publicar receitas, venho hoje apresentar-lhes um franguinho suculento e com um sabor fantástico a ervas aromáticas.

Demorei algum tempo para experimentar....e se soubesse já tinha feito á mais tempo.

Simples e super bom.

Já todas sabem como se prepara..e também para quem não sabe, na embalagem explica muito bem.

É só cortar um frango aos pedaços, colocar dentro do respectivo saco, deitar por cima a mistura da embalagem, misturar um pouco , e levar ao forno quente a 200ºc, por 50 a 60m.

Fazer uns furinhos no saco para libertar o vapor.

Depois é só papar o franguinho...eheh!!!!!

Beijinhos....................

Estou bem.....

Olá amigas...espero que estejam todas(os) bem, passei por cá para vos dizer que não me esqueci de vocês, lá de vez em quando visito os vossos cantinhos, nem sempre podendo comentar.

O meu tempo não tem sido muito, e com duas filhas pequenas não é fácil.

Agora não tenho tido muito tempo para a cozinha, tenho feito refeições rápidas como se quer agora no verão....com este calor...não apetece cozinhar!!!!

Nem um docinho tenho feito...parece mentira....!!!

Agora tenho ocupado o meu tempo com o meu outro blog-miminhom.

Desde que divulguei os meus chinelos as encomendas não têm parado....graças a Deus.

E eu tenho que dedicar o meu tempo naquilo que gosto e que neste momento me dá algum dinheirinho...é assim....mas em breve vou publicar uma receitinha, e ser mais assídua....!

Até lá...fiquem bem...não me deixem de visitar...!

Beijinhos....

Dia dos avós

Hoje celebra-se o dia dos avós, não podia deixar passar esta data sem deixar aqui um beijinho muito grande aos meus avós.

Vamos celebrar o dia dos avós, porque eles significam, sabedoria, experiência, e um suporte muito grande, sendo eles pais duas vezes, quando nos têm que ajudar financeiramente, e vivenciando os frutos do seu fruto, dando-lhes muito amor e carinho.

Ligue aos seus avós, e diga-lhes o quanto os ama, não deixe para amanhã, faça-o agora!!!

Um beijinho muito grande, a todos os avós !!!!

Beijos a todos que me seguem.....!