Parabens para mim.....!

Parabéns a você nesta data querida muitas felicidades muitos anos de vida.

Pois é ....hoje faz 31 aninhos que nasci...passa tão depressa...

não vou fazer nada de especial, até porque hoje é dia de semana, talvez um almocinho,depois volto para vos contar o que fiz, beijinhos.............

Eu e a minha piquenina....

Depois de algum tempo ausente hoje volto para vos mostrar uma foto da minha mais pequenina a, Beatriz, quase com 5 meses (dia 31 de Março) , pois é como o tempo passa a correr.

Ela é um doce,porta-se muito bem, já dorme bem de noite graças a Deus, come bem...enfim que mais posso pedir...já tou toda babada..ehheh!

Tenho estado ausente,porque nem sempre as coisas correm como nós gostariamos, mas a vida é mesmo assim...ás vezes sem paciência para nada,....mas não vos maço mais...aqui fica a foto...acho que vos devia isso, por todo o carinho que me deram.

Beijinhos...........

Bolo de erva-doce

4 ovos

180gr. de farinha

200gr. de açucar
1/2 copo de óleo

1 colher de chá de erva doce

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de fermento em pó

Liga-se o forno a 180ºc, unta-se uma forma redonda com margarina, e polvilha-se com farinha e reserva-se.

Bate-se os ovos com o açucar até obter uma mistura cremosa, a seguir vai-se juntando a farinha, o óleo, o fermento, a canela, e a erva doce sem parar de bater.

Quando tiver tudo bem batido, verte-se o preparado para a forma e leva-se ao forno já quente por 40m.

No fim do tempo retira-se o bolo, e deixa-se arrefecer um pouco,e desenforma-se.

Polvilha-se com açucar em pó e canela.

Super fofo este bolinho...de minha autoria, como não tenho muito tempo para andar a pesquisar, e andava a apetecer um bolinho que levasse erva-doce, resolvi inventar...e olha não me saí nada mal.

Beijinhos pa vocês.....e espero que gostem.........

Farófias

7 claras

7 colheres de sopa de açucar

1 saqueta de leite creme

canela para polvilhar

Bater muito bem as claras ,conforme vai adicionando o açucar, até ficarem em castelo. Dispôr as claras em montinhos num tabuleiro já untado com manteiga. Leva-se ao forno já pré-aquecido a 210ºc, por 7m. Retirar,e deixar esfriar um pouco.

Entretanto preparar o leite creme conforme as instruções da embalagem. Quando pronto,dispôr por cima das claras, e polvilhar com canela.

Tão fácil...e super saboroso....bom apetite.!

Que booom!

Petit Gâteau

5 ovos

75 gr. de manteiga

150 gr. de açucar mascavado

150 gr. de chocolate partido aos pedaços

2 colheres de sopa de farinha

açucar em pó q.b.

150 gr. de chocolate partido aos quadradinhos

Levar ao lume o chocolate partido aos pedaços, com a manteiga até derreter, mexendo muito bem até obter um creme liso.

Bater os ovos com o açucar muito bem, junte a farinha, e ligue tudo muito bem.

Junte o chocolate ao preparado anterior e mexa.

Untar as forminhas com manteiga e verter o preparado para as forminhas, coloque um quadradinho de chocolate no meio.

Leve a forno já quente a 220ºc por 8m.

Retire do forno depois de prontos, desenforme e polvilhe com açucar em pó.

Uma delícia....adorei estes bolinhos..e a minha filha ainda mais,são super bons.

Receita retirada do http://http://www.saborintenso.com/.

Voltei....um optimo 2010!

Olá amigas(os), pois é...isto de ser mãe não é fácil...e eu que o diga....dá muito trabalho ainda mais agora com um bébe....mas passei para vos dizer que está tudo bem, estou muito bem junto das minhas meninas e marido claro!!!
Espero que esteja tudo bem com voçês...já tenho saudades dos vossos cantinhos....
em breve vou voltar com uma receitinha.
Um optimo 2010 para voçês...jinhos............!!!!!

Feliz Ano Novo

A todas(os) que me visitam, e que me deixam mensagens de carinho...muito obrigada.....

só vos desejo tudo de boooom!!!!!