ingredientes:1 pudim instantâneo de ananás,3c.(sopa)de açucar,5dl.de leite,100gr.de bolaxa,2dl.natas frias. creme de pasteleiro: 0,5l.de leite,175gr.de açucar,40gr.de maisena,5 gemas,casca de limão,pau de canela.(é só juntar os ingredientes e levar ao lume até engrossar...e retirar do lume). -colocar o pudim juntamente com o açucar e o leite,leve ao lume até levantar fervura. Retire do lume deixe o creme amornar e verta para dentro de taças. Quando estiver frio,coloque as bolaxas trituradas por cima. Misture as natas batidas com o creme de pasteleiro e ligue bem com uma vara de arames,verta por cima das bolaxas e leve ao frio.Decorei com raspas de limão,k dá um sabor mto agradável.... Nota:Pode substituir o sabor do pudim(caramelo,baunilha...e as bolaxas podem ser de xocolate)...fica mto bom
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009
terça-feira, 10 de fevereiro de 2009
Torta bicolor
preparação: Bater os 6 ovos com 200gr.de açucar e a raspa de meia laranja,dps de o creme estar esbranquiçado juntar 190gr.de farinha peneirada com uma colher de (chá) de fermento,envolver mto bem. Dps separa-se a massa em 2 partes e numa delas junta-se 2 colh.de sopa de cacau em pó. Distribui assim desta maneira no tabuleiro,vai ao forno pré-akecido a 200ºc,por 20m. Rexeio: leva-se ao lume 2 colh.de sopa de leite condensado,2 copinhos de leite, 2colh.de sopa de leite-creme,2 de açucar,1 colher de sopa de farinha maizena e uma casquinha de laranja,deixei engrossar retirei do lume e retirei a casca da laranja.Espalhei sobre a torta e salpikei com canela.
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Torta de cenoura
ingredientes: 300gr.de cenouras,8 ovos,250gr.de açucar amarelo,1,5dl.de leite,200gr.de farinha,1dl.de natas,200gr.de xocolate culinária,3 colh.(sopa)de leite condensado. Descascar as cenouras,cortar em rodelas e coza-as.Escorra,triture e reserve. Pre-akeça o forno a 180ºc,unte um tabuleiro c/manteiga e forre-o com papel vegetal,k tb deve de untar. Bata as gemas c/ o açucar e adicione-lhes o leite e o puré de cenoura. Levante as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior,alternando c/ a farinha,transfira para o tabuleiro e leve ao forno por 30m. Ferva as natas,junte o xocolate,e o leite condensado. Desenforme,e rexeie c/ o xocolate,enrole...e sirva! Mto boa esta torta...são servidas?
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